Unser dunkles Eiweißbrot mit Sonnenblumenkernen und prebiotischen Ballaststoffen
Ballaststoffreiche (prebiotisch) – Proteinreiche – 'Low-Carb” Brotbackmischung.
Gold Leinmehl, Kokosmehl, Mandelmehl und Kürbiskernmehl kombiniert mit Apfelfaser und ausgesuchten Sonnenblumenkernen plus eine leichte Gewürzmischung, geben dem Brot seinen leicht kräftigen, würzigen Geschmack.
Wir verarbeiten nur ausgesuchte natürliche Rohstoffe und sogenanntes Himalayasalz.
Eigenschaften:
AdamsBrot 'Sonnenwald” – Probieren Sie es.
Schnelle, einfache Zubereitung und sättigend.
'Low Carb” = kohlenhydratreduziert im Vergleich zu herkömmlichen, vergleichbaren Brot welches im Durchschnitt 35 g Kohlenhydrate enthält.
Zutaten/Inhaltsstoffe | Goldleinmehl*, Eiklarpulver, Sonnenblumenkerne Kokosmehl*, Mandelmehl*, Kürbiskernmehl*, Apfelfaser, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure (Vitamin C), rosa Kristallsalz, Gewürze. Kann vereinzelt Spuren von anderen Schalenfrüchten, Ölsaaten, Erdnüssen und Schalenbestandteile enthalten. (*teilentölt) |
Netto-Gewicht | 250 g |
Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern. MHD bis 12 Monate. |
Gebrauchshinweise | Ganz einfach – Backmischung mit 350 ml Wasser zu einem Teig verrühren. Teig gleich zu einem Laib formen, auf ein Backblech legen oder in eine gefettete Form (Silikonform) geben und bei 190°C ca. 60 Minuten backen – fertig. Aufbewahrung luftig oder im Kühlschrank. |
Besonderheit | Ballaststoffreich, Kohlenhydratarm, Vegetarisch, Eiweißreich, Sojafrei, Hefefrei, Glutenfrei, ergibt ca. 550 g Brot. Das Brot ist mit Zugabe von 350 ml Wasser etwas fester eingestellt, durch Zugabe von 30 ml zusätzlichem Wasser wird das Brot noch luftiger |
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g | |
Energie (kJ) | 615 kJ |
Energie (kcal) | 147 kcal |
Fett | 4,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
Kohlenhydrate | 0,8 g |
davon Zucker | 0,8 g |
Ballaststoffe | 10,4 g |
Eiweiß | 20,6 g |
Salz | 0,35 g |